Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Mini gluténmentes fánkok – tejmentesen édesítőszerrel

mini gluténmentes fánk recept

Valóban mini, gluténmentes fánk falatkák – fánksütővel készítve

Megúszhatjuk a tűzhely takarítását, ha fánksütőben készítjük el a mini gluténmentes fánkokat! Tejmentesen, édesítő szerrel elkészítve.

gluténmentes mini fánk recept, Zellei Tündi gluténmentes lisztkevrékkelHozzávalók: kb. 25 darabhoz

Elkészítés:

  • Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, és 20 percet pihentetjük.
  • Majd golyókat formázunk belőle.
  • A fánk sütőt kifújjuk olajspray-vel
  • A golyókat belenyomjuk, lecsukjuk a sütőt és pár perc alatt készre sütjük a fánkokat.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 60 perc

Mivel fánk receptünk tejmentes ezért tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe.

Tápanyagtartalom az egészben 25 db. esetén
1 mini gluténmentes fánkban
Energia 1058 kcal / 4422 kJ 42 kcal / 175 kJ
Fehérje 54,7 g 2,2 g
Zsír 35,0 g 1,4 g
  amelyből telített zsírsavak 6,9 g 0,3 g
Szénhidrát 123,9 g 5,0 g
  amelyből cukrok 0,5 g 0 g
Rost 2,4 g 0,1 g

A mini gluténmentes fánk recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes recept mini fánk

Kategória: ,