Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes mákos kalács

Gluténmentes mákos kalács


Ezzel a gluténmentes tésztával készítettem a kakaós csigát, most pedig a mákos kalácsot. Mind a kettő recept jól vizsgázott, pihe puha. Bővebben
Gluténmentes tejfölös - gombás csirkemell fusillivel

Gluténmentes tejfölös – gombás csirkemell fusillivel


Kipróbáltam az új kitti’s tésztákat, most a rizses kölesest. Pár perc alatt megfő, szűrés után, nem tapad, nem ragad, és nagyon finom ízű.... Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga

Gluténmentes kakaós csiga


Most egy olyan kelttészta receptemet mutatom nektek, amit bármilyen töltelékkel tölthettek. Bővebben
Vanília- és szederkrémes gluténmentes képviselőfánk

Vanília- és szederkrémes gluténmentes képviselőfánk


Fánk recept, ám mégis nagyban különbözik tőle. Gluténmentes képviselőfánk recept szedres és vaníliás krémmel Kolostól Bővebben
Gluténmentes churros

Gluténmentes churros


Spanyolországban szerettem meg ezt a fánkot. Akkor még búzalisztből készültet ettem. Sosem felejtem el azt az ízt. Bővebben
Gluténmentes szilvás pite

Gluténmentes szilvás pite


Cobblert szerettem volna sütni, de több minden közbe jött,majd írom, így saját elgondolásom alapján készült ez a pite. Bővebben
Gluténmentes mikróban sült gluténmentes keksz

Gluténmentes mikróban sült gluténmentes keksz


Felbuzdulva az előző nagyon jól sikerült sütin, kipróbáltam hogy kekszet lehet-e sütni mikróban? Egy régebbi receptemet, próbáltam ki. Bővebben
Magvas gluténmentes kenyér Iri mama pékségéből

Magvas gluténmentes kenyér Iri mama pékségéből


Jól kezelhő tésztájú, finom magvas gluténmentes kenyér recept Iri mama pékségéből. Gluténmentes kenyérsütés. Bővebben
Szilvamártásos pulykamell

Szilvamártásos pulykamell


A szilvamártás nagyon jól illik sokféle húshoz, és igazán meg lehet bolondítani ezt az ebédet egy leheletnyi chilivel, már aki szereti. Bővebben
10 perces gluténmentes mikrós sütemény

10 perces gluténmentes mikrós sütemény


Villám gyorsan, mindössze 10 perc alatt elkészíthető gluténmentes sütemény Bővebben
Gluténmentes sajtos rizsgolyó

Gluténmentes sajtos rizsgolyó


Ez egy nagyon finom köret sültekhez, salátákhoz. Persze készítettem már, hogy ehhez főztem meg a rizst, hogy kicsit feldobjam az ebédet. Bővebben
Cukkinis sajtos gluténmentes keksz

Cukkinis sajtos gluténmentes keksz


Növényi sajt alternatívával, csipet bazsalikommal nagyon finom gluténmentes keksz, rágcsálni való készült belőle. Langyosan is már nagyon finom! Bővebben