Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes barackos meggyes márvány sütemény

sütemény recept gluténmentesenIri mama barackos meggyes márvány süteménnyel recepttel lepett meg minket:

Ezt a gluténmentes sütit azért is szeretem, mert bármilyen gyümölcssel készíthető, mutatós, és finom.

Hozzávalók (28 db):

  • 500 g Doves farm önkelesztő gluténmentes lisztkeverék (vagy süti liszt, vagy rizsliszt + sütőpor keveréke)
  • 2 g só
  • 110 g cukor
  • 5 g gluténmentes sütőpor
  • 450 g natúr joghurt
  • 4 db M-es tojás
  • 170 g étolaj
  • 10 g kakaópor
  • 250 g barack befőtt (szűrt)
  • 350 g meggy befőtt (szűrt)

Tetejére:

  • porcukor 

A gluténmentes barackos meggyes márvány sütemény elkészítése:

  • Száraz hozzávalókat tálba mérem, elkeverem.
  • Majd a többi hozzávalóval simára keverem, elfelezem a tésztát.
  • Egy 25 x 35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek, a világos tésztát belesimítom.
  • Másik felébe kakaóport keverek, rásimítom a fehér tésztára.
  • Egy fakanál nyelével átkeverem óvatosan a tésztát.
  • Ettől lesz márványos.
  • Befőtteket leszűröm, a tészta tetejére rendezem.
  • Friss gyümölcssel is készíthető.
  • 180 °C fokos sütőben légkeveréssel 20-25 percig sütöm.
  • Langyosra hűtöm, szeletelem.
  • Porcukorral szórva tálalom.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom az egészben 1 db. barackos meggyes
márvány süteményben
Energia 20200 kJ / 4810 kcal 721 kJ / 172 kcal
Zsír 199,1 g 7,1 g
  amelyből telített zsírsavak 36,1 g 1,3 g
Szénhidrát 650,3 g 23,2 g
  amelyből cukrok 240,6 g 8,6 g
Rost 4,6 g 0,2 g
Fehérje 71,2 g 2,5 g
6,37 g 0,23 g

A barackos meggyes márvány sütemény recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes sütemény recept

gluténmentes barackos megyes sütemény recept

Kategória: , , , , ,