Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes thai csirkés tészta

Gluténmentes thai csirkés tészta


Ha valami könnyű, gyors ebédet vagy vacsorát szeretnétek, ezt készítsétek el. Nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes szilvás fahéjas gyümölcskenyér

Gluténmentes szilvás fahéjas gyümölcskenyér


Mivel lassan itt az ősz, így gondoltam egyet, szilvás, fahéjas gyümölcskenyeret készítek. Bővebben
Burgonyás - sajtos csavart rúd gluténmentesen

Burgonyás – sajtos csavart rúd gluténmentesen


Nagyon örülök hogy kipróbálhattam ezt az új lisztet, a Kati’s low carb mix lisztet. Egy élmény vele dolgozni. Sajtos rúd gluténmentesen Bővebben
Narancsos túrógombóc - mangós-narancsos raguval

Narancsos túrógombóc – mangós-narancsos raguval


Ha szeretitek a túrógombócot, ezt ne hagyjátok ki, nagyon finom. Nálunk nagy sikert aratott. Próbáljátok ki! Bővebben
Túrós szilvás szórt sütemény

Túrós szilvás szórt sütemény


Ezt a sütit érdemes volt elkészíteni, ízlett a családnak. Akinek nem sikerül a sütés, ezt biztosan eltudja készíteni. Bővebben
Gluténmentes Rumbaba

Gluténmentes Rumbaba


Olaszországban is népszterű a Rumbaba. Kolos ezt készítette el gluténmentes változatban. Akinek nincs formája ne aggódjon, muffin formában is gyönyörűen feljön, és formás lesz... Bővebben
Extra sajtos csiga

Extra sajtos csiga


Ki ne szeretné a sajtos csigát? Mindenki... pláne, ha ez extra brutális, teljesen növényi sajtból elkészítve! Bővebben
Gluténmentes aranygaluska

Gluténmentes aranygaluska


Ezt az ételt családom minden tagja nagyon szereti. Kicsit idő igényes, de megéri elkészíteni, nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes croissant, ahogy Kolos készíti

Gluténmentes croissant, ahogy Kolos készíti


Ez a croissant vált be a legjobban, ízvilágra, puhaságra hozza a hagyományosat. Persze a levelességében nem lehet utolérni a normált. Bővebben
Burgonyás – tökmagos gluténmentes kenyér

Burgonyás – tökmagos gluténmentes kenyér


Az eddigi egyik legjobb gluténmentes kenyér receptünk. Napokig puha maradt és nagyon finom. Azt is tudjuk miért nem kelt meg teéjesen. Bővebben
Sajtos spenótos táska

Sajtos spenótos táska


Egy újabb variáció leveles tésztával. Akár egy tartalmas leves után második fogásnak is kitűnő. Nagyon finom lett. Bővebben
Iri mama gluténmentes sajtos rúd receptje

Iri mama gluténmentes sajtos rúd receptje


Ez a sós finomság, nasinak és vendég várónak is kitűnő. Egyszerűen nem lehet abbahagyni. Gluténmentes sajtos rúd 35 perc alatt. Bővebben