Paradicsomleves – klasszikusok gluténmentesen
A paradicsomlevest valószínűleg mindenki szereti, ezért is szerepel a klasszikusok gluténmentesen recept rovatunkban. A Dialsí kis virágformájú gluténmentes tésztájával a gyerekek is imádni fogják a paradicsomlevest!
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 3 dkg barna rizsliszt
- 2 dkg kókuszolaj
- csipet só
- ízlés szerint édesítő (vagy kristálycukor)
- 5 dl paradicsom sűrítmény
- 7 dl víz
- 10 dkg Dialsí kisvirág tészta
Elkészítés:
- A barna rizslisztet a kókuszolajjal összekeverjük, majd megpirítjuk.
- Hozzáadunk a paradicsomléből kb. 1 decilitert, alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, alaposan összekeverjük és megfőzzük a levest
- A Dialsí gluténmentes tésztát, csak a végén főzzük bele a levesbe.
TIPP: Melyik gluténmentes lisztet használjuk levesek főzelékek sűrítésére?
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: kb. 40 perc
| Tápanyagtartalom | 1 adagban (édesítőszerrel) |
| Energia | 1232,7 kJ / 295,6 kcal |
| Fehérje | 7,1 g |
| Zsír | 8,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 6,4 g |
| Szénhidrát | 45,5 g |
| amelyből cukrok | 17,7 g |
| Rost | 3,5 g |
A gluténmentes paradicsomleves recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: barna rizsliszt édesítőszer gluténmentes száraztészta gluténmentes tészta kókuszolaj paradicsom sűrítmény rizsliszt só víz
Kolos féle mexikói babkrémleves gluténmentesen
Nemrég voltam Mexikóban, ahol nagyon megkedveltem ezt a krémlevest. Aki szereti a babot, mindenképp próbálja... 
Gluténmentes tavaszi, csokoládés granola pohárdesszert
Az eperhez klasszikusan igen jól illik a csokoládé. Mennyei lett. Próbáljátok ki ti is! 
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
