Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 40 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Zabpelyhes kosárkák friss gyümölccsel, sütés nélkül
2016. április 25.IR barát gluténmentes recept. Villámgyors sütemény recept inzulinrezisztenciások számára is! Szénhidrátban szegény, de vitaminban gazdag. 30 perc alatt kész Bővebben
Epres gluténmentes sütinyalóka
2016. április 16.Vendégvárónak egy jópofa ötlet a gluténmentes sütinyalóka. Falatnyi sütigolyó csokoládéval bevonva és tortadíszben meghempergetve. Tejmentes recept. Bővebben
Fahéjas-szilvás kosárkák – mutatós IR barát tízórai
2016. április 10.1 óra sem kell az elkészítéshez, laktatók és 2 nap múlva is puhák maradnak! Fahéjas-szilvás kosárkák finomított cukor nélkül. Gluténmentes tízórai recept Bővebben
Lenmaglisztes mini palacsinta édesítőszerrel – 20 perc
2016. április 2.Reggeli palacsintaötlet az egészség jegyében! Kápráztassuk el az ébredező családtagjainkat egy finom lenmaglisztes mini gluténmentes amerikai palacsintával! Bővebben
Karfiolpizza – az új divat – gluténmentes pizza ötlet
2016. március 31.Kipróbáltuk, mitől olyan különleges a karfiolalapú pizza, mely sok helyen hódít! Megbolondítottuk néhány hozzávalóval, az eredmény pedig tényleg magáért beszélt, bátran ajánljuk minden kísérletezni... Bővebben
Spenótos táska – tökéletes GM péksütemény, egyenesen a saját műhelyünkből!
2016. március 15.Ez az a recept, amit tényleg mindenkinek javasolhatunk kipróbálásra! Tökéletes a húsvéti asztalra, tízórainak-uzsonnára akár a kis lurkóknak az iskolai csomagba, vagy akár felnőtteknek... Bővebben
Gyors répás-diós falatok – répatorta újragondolva
2016. március 13.Húsvét közkedvelt alapanyagát kicsit más formában használtuk fel! Eredményül magas rosttartalmú, ízletes finomságot kaptunk, mely akár inzulinrezisztenciások számára is kiváló tízóraira vagy uzsonnára! Bővebben
Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal – 30′
2016. március 6.Gyorsan - 30 perc alatt - készíthető el ez a finom epres gluténmentes piskótaszelet. Vendégvárónak, reggelire vagy a iskolai tízórais csomagba is remek... Bővebben
Gluténmentes túrós pogácsák – a vendégvárás elmaradhatatlan hozzávalói
2016. március 4.Tökéletesen puha, ízletes, tápláló gluténmentes túrós pogácsa recept! Csomagoljuk be tízóraira, uzsonnára egy gyümölcs mellé, vagy kínáljuk vendégeinket vele! Bővebben
Tojásos nokedli gluténmentesen elkészítve
2016. március 1.A tojásos nokedli egy igazi klasszikus, mi a nokedli gluténmentesen készítettük el és friss salátával tálaltuk. Bővebben
Mandulás keksz – kényeztetés a kávé mellé
2016. február 28.IR barát, mandulás gluténmentes keksz recept. Reggelire a kávé mellé, uzsonnára vagy akár az iskolába tízóraihoz. Egyszerű és ráadásul mindössze 25 perc alatt kész.... Bővebben
Gesztenyelisztes kakaós mini palacsinta – hétvégi könnyed kényeztetés, cukor nélkül
2016. február 27.A hétvégi reggelik többek között azért is jók, mert több időnk van kísérletezni és nyugodtabban tudunk reggelizni. Készítsünk különleges, mégis egészséges gluténmentes amerikai palacsintákat... Bővebben
Kolos gluténmentes epertortája
A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom... 
Gluténmentes mangós kókuszos, zabpehelydarás koktéldesszert
A nyári ízekhez hozzátartozik a mangó, kókusz, és a sok-sok koktél. Igazán nyári koktél született... 
Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti
Ti tudtátok, hogy a Guacamole eredetileg azték eredetű finomság? Én most a mexikói változatát készítem... 
Gluténmentes trópusi zabpelyhes gluténmentes sütemény
KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes trópusi zabpelyhes sütemény recepttel bővült. Végre eljött a nyár, vagyis legalább a... 
