Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 41 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Sokmagvas gluténmentes sós rudak – gyors ropogtatnivalók a mindennapokhoz
2016. február 15.Mindössze 20 perc alatt elkészíthető gluténmentes sós rudak a mindennapokhoz. Uzsonnás csomagba és vendégváráshoz is kitűnő magvas gluténmentes ropogtatni való. Bővebben
Gyors diós-almás gluténmentes süti édesítőszerrel
2016. február 11.Egy gyorsan elkészíthető gluténmentes süti Mona új Élet az ételallergiával című gluténmentes receptes-könyvében megjelent 100 recept közül Bővebben
Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel
2016. február 10.Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből. Bővebben
Sokmagvas gluténmentes kenyér – izgalmas napindító finomság
2016. január 15.Magas tápértékű, laktató, ízletes gluténmentes kenyér a hét minden napjára, akár frissen, akár pirítva! Próbálják ki Önök is! Bővebben
Mazsolás – kókuszos tekercs – édesítőszerrel
2016. január 11.Egy gluténmentes süti receptet édesítőszerrel Mona új Élet az ételallergiával című 100 receptet tartalmazó gluténmentes receptes-könyvéből. Bővebben
Egészséges gluténmentes minipizzák
2015. december 30.Gyors, különleges, gluténmentes minipizzák szilveszter estére? Megmutatjuk hogyan! Bővebben
Céklagolyók szilveszterre – gluténmentes vendégváró falatkák
2015. december 30.Készítsünk egészséges vendégváró falatokat a szilveszteri buliba! Az íze mellett a színe is fel tudja dobni az esti összejövetelt! Jó szórakozást kívánunk! Bővebben
Gluténmentes mogyorós kekszek házi gyümölcslekvárral – finomított cukor nélkül!
2015. december 19.Egészséges linzer a fa alá? Persze! Magas rosttartalmú, egyszerű cukroktól mentes, ízletes szívek, amelyek az IR és a gluténmentes diétába is beépíthetőek! Bővebben
Kakaós vörösáfonyás gluténmentes keksz – cukormentes
2015. november 28.Ajándékozzunk házi készítésű finomságokat karácsonyra! Legújabb receptünk amellett, hogy gluténmentes, hozzáadott cukrot sem tartalmaz! Bővebben
A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal
2015. november 25.Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogy nem lehetetlen! Legújabb receptünk bármelyik este pillanatok alatt összedobható, a sütési idő alatt elrendezhetjük az esti teendőket, reggel... Bővebben
Francia galette – hajdinalisztes palacsinta
2015. november 20.Újabb különlegességet hoztunk a gluténérzékenyeknek! Franciaország Bretagne területéről származó palacsinta hasonlít az általunk közkedvelt palacsintához, avval a különbséggel, hogy ez eredetileg hajdinaliszttel készül és... Bővebben
Zserbós csiga – gluténmentes recept
2015. október 3.A kakaós csiga rajongóinak kedveskedünk ma egy különleges csigával, a zserbós csigával, melynek tésztájába lekvár, dió és csokoládé került. Gluténmentes receptünk remek hétvégi vacsora... Bővebben
Kolos gluténmentes epertortája
A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom... 
Gluténmentes mangós kókuszos, zabpehelydarás koktéldesszert
A nyári ízekhez hozzátartozik a mangó, kókusz, és a sok-sok koktél. Igazán nyári koktél született... 
Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti
Ti tudtátok, hogy a Guacamole eredetileg azték eredetű finomság? Én most a mexikói változatát készítem... 
Gluténmentes trópusi zabpelyhes gluténmentes sütemény
KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes trópusi zabpelyhes sütemény recepttel bővült. Végre eljött a nyár, vagyis legalább a... 
