Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 39 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Útravaló zöldségfasírt – gluténmentes, IR barát, tejmentes
2016. július 4.Hoztunk egy könnyű finomságot, mely gluténmentes, laktózmentes és az IR diétájába is beilleszthető. Készítsük el a hosszú utazásokhoz, vagy akár egy nyári piknikre ízletes... Bővebben
Sós gluténmentes gofri? Igen paradicsomos mozzarellás, bazsalikomos mártogatóval
2016. július 2.Megszoktuk, hogy a gofri általában édes. De miért is? Sós gluténmentes gofri paradicsommal és mozzarella sajttal. Bazsalikomos mártogatóval. Bővebben
Tökéletes répás, diós, hajdinás bagett – IR barát, gluténmentes pékáru
2016. június 28.Finom, laktató gluténmentes bagett. Másnapra is friss marad Inzulinrezisztenciásoknak különösen ajánlott az étrendbe tervezése. Bővebben
Meggyes mandulás GM csigák – falatnyi finomság finomított cukor nélkül
2016. június 28.Iskolába tízóraira, munkahelyre uzsonnára, de a reggeli kávé mellé is kiválóan passzolnak a meggyes mandulás gluténmentes csigák. Egy finom kakaós csiga alternatíva Bővebben
Zabpelyhes gluténmentes muffin édesítőszerrel
2016. június 22.Legújabb gluténmentes muffinjaink nem csak reggelire, hanem akár tízóraira is csomagolhatjuk gyerekeinknek! Zabpelyhes gluténmentes muffin édesítőszerrel. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga kölessel és rizsliszttel
2016. június 13.Elkészítettünk egy igazi klasszikust gluténmentes változatban. Törekedtünk arra, hogy otthon is fellelhető természetes alapanyagokat használjunk fel. Tejmentes, GM recept édesítőszerrel. Bővebben
Glutenfree waffle! – hódítanak a gyors, mutatós reggelik!
2016. június 7.Glutenfree waffle azaz gluténmentes gofri - nem csak hogy finom, magas rost és fehérjetartalommal is bír ez az ízletes reggeli ötlet! Bővebben
Gluténmentes galette – avagy rusztikus gyümölcspite
2016. június 4.Többféle diéta követelményeinek is megfelel a 40 perces gluténmentes galette receptünk. Laktózmentes, finomított cukrot sem tartalmaz. IR barát GM recept. Bővebben
Gluténmentes banánkenyér édesítőszerrel
2016. május 20.Miért jó a banánkenyér? Nagyon gyorsan és egyszerűen készíthető el és nem utolsó sorban finom is. Reggelire a reggeli ital kísérőjeként uzsonnának vagy tízórainak... Bővebben
Szezámmagos túrós gluténmentes sós rudak
2016. május 12.Gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes vendégváró sós sütemény a szezámmagos túrós gluténmentes sós rudak receptünk. Bővebben
Mogyorós gluténmentes gofri – induljon jól a reggel!
2016. május 7.Hihetetlenül puha, ízletes gluténmentes gofri, mely darabonként 7,6 g szénhidrátot tartalmaz! Kiváló különleges reggeli inzulinrezisztencia esetén is! Bővebben
Gyors hétvégi gluténmentes zsemle recept
2016. április 25.Hétvégi gluténmentes zsemle alternatív gabonalisztekkel és sikérhelyettesítővel és megnövelt rosttartalommal elkészítve Bővebben
Kolos gluténmentes epertortája
A növényi túró helyettesítő remekül illik az eperhez, és a csokoládés piskótához is. Bártan ajánlom... 
Gluténmentes mangós kókuszos, zabpehelydarás koktéldesszert
A nyári ízekhez hozzátartozik a mangó, kókusz, és a sok-sok koktél. Igazán nyári koktél született... 
Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti
Ti tudtátok, hogy a Guacamole eredetileg azték eredetű finomság? Én most a mexikói változatát készítem... 
Gluténmentes trópusi zabpelyhes gluténmentes sütemény
KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes trópusi zabpelyhes sütemény recepttel bővült. Végre eljött a nyár, vagyis legalább a... 
