gluténmentes kenyérsütés
A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:
Gluténmentes fehér kenyér – Sam Mills lisztkeverékből
2016. június 3.Gluténmentes fehér kenyér sütés, Kenyérre szinte mindig szükség van reggelihez, ebédhez vacsorára, szendvics készítéskor. Bővebben
Gluténmentes banánkenyér édesítőszerrel
2016. május 20.Miért jó a banánkenyér? Nagyon gyorsan és egyszerűen készíthető el és nem utolsó sorban finom is. Reggelire a reggeli ital kísérőjeként uzsonnának vagy tízórainak... Bővebben
Gyors hétvégi gluténmentes zsemle recept
2016. április 25.Hétvégi gluténmentes zsemle alternatív gabonalisztekkel és sikérhelyettesítővel és megnövelt rosttartalommal elkészítve Bővebben
Gluténmentes kifli reggelire, uzsonnára
2016. április 11.Gluténmentes péksüteményeket legjobb otthon készíteni, akkorra, amikor szeretnénk azt elfogyasztani. Puha, meleg, illatos. Gluténmentes kifli recept - reggelire, tízóraira Bővebben
Kakaós gluténmentes kalács – reggelire, tízóraira
2016. április 8.A mai gluténmentes kalács édesítőszerrel készült. A kakaós kalács kitűnő kísérője a reggeli kávénak, kakaónak, de csomagolhatjuk tízóraira is. Bővebben
Spenótos táska – tökéletes GM péksütemény, egyenesen a saját műhelyünkből!
2016. március 15.Ez az a recept, amit tényleg mindenkinek javasolhatunk kipróbálásra! Tökéletes a húsvéti asztalra, tízórainak-uzsonnára akár a kis lurkóknak az iskolai csomagba, vagy akár felnőtteknek... Bővebben
Gluténmentes kenyér
2016. február 14.Gluténmentes kenyér recept Glutenix Alfa Mix gluténmentes lisztkeverék felhasználásával. Kenyérsütés Monával a Tündérliget gluténmentes pékségben receptje Bővebben
Zserbós gluténmentes kalács – édesítőszerrel
2016. február 10.Csökkentett szénhidrát tartalmú, tejmentes (így laktózmentes is), tojásmentes, gluténmentes kalács recept Mona új receptes könyvéből. Bővebben
Sokmagvas gluténmentes kenyér – izgalmas napindító finomság
2016. január 15.Magas tápértékű, laktató, ízletes gluténmentes kenyér a hét minden napjára, akár frissen, akár pirítva! Próbálják ki Önök is! Bővebben
A tökéletes köleskenyér – chia- és lenmaggal
2015. november 25.Egészséges kenyér sütése gluténmentesen? Megmutatjuk, hogy nem lehetetlen! Legújabb receptünk bármelyik este pillanatok alatt összedobható, a sütési idő alatt elrendezhetjük az esti teendőket, reggel... Bővebben
Gluténmentes tortilla készítése otthon
2015. szeptember 23.Ha van otthon pár lap tortilla, akkor szinte bármiből készíthetünk ebédet. Megmaradt sült húsokkal, friss vagy párolt zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle,... Bővebben
Gluténmentes tortilla chips készítése házilag
2015. szeptember 13.Ki mondta, hogy csak a moziban lehet tortilla chips-et enni? Készítsünk otthon magunknak garantáltan gluténmentes tortilla chipset! Bővebben