Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Ünnepi és karácsonyi gluténmentes receptek

gluténmentes ünnepi receptek

Rohan az idő, már csak pár hét van karácsonyig. Mit süssünk, mi kerüljön az asztalra?

Összeválogattuk az eddigi legjobb karácsonyi gluténmentes receptünk közül 10-et:



Kapcsolódó receptek:

Kakaós vörösáfonyás gluténmentes keksz - cukormentes
Kakaós vörösáfonyás gluténmentes keksz – cukormentes

Ajándékozzunk házi készítésű finomságokat karácsonyra! Legújabb receptünk amellett, hogy gluténmentes, hozzáadott cukrot sem tartalmaz!

Veronika tuti gluténmentes mákos bejgli receptje
Veronika tuti gluténmentes mákos bejgli receptje

Vizler-Bokréta Veronika kísérletezett ki egy tuti gluténmentes bejgli receptet, amelyet megosztott velünk is.

Kókuszkocka gluténmentesen
Kókuszkocka gluténmentesen

Nagymama kókuszkockája utánozhatatlan, ezzel kár is vitatkozni. De ha szeretnénk gluténmentesen is elkészíteni, akkor érdemes egy kicsit változtatni az eredeti...

Gluténmentes csokis keksz a hűvösebb napokra -  1 óra alatt
Gluténmentes csokis keksz a hűvösebb napokra – 1 óra alatt

Egyre jobban rövidülnek a nappalok és érkezik a hűvösebb idő. Ilyenkor egy jó meleg plédre, egy kellemes könyvre és valamilyen...

Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával
Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával

Méltó zárása lehet egy remek karácsonyi vacsorának ez a panna cotta, amit a mézeskalács fűszer és a gránátalma igazán ünnepivé...

Mandulás gluténmentes aprósütemény
Mandulás gluténmentes aprósütemény

Elérkezett a várva várt időszak, amikor a sütemények illata járja be az otthonokat. Következő receptünk egy egyszerű mandulás keksz, amely...

Vaníliás kifli - alternatív gabonalisztekkel
Vaníliás kifli – alternatív gabonalisztekkel

A karácsonyi hangulatot egyik legjobban idéző sütemény ez a havas tájra emlékeztető falatnyi édesség, mely mindenkit levesz a lábáról. Legújabb...

Fahéjas habcsók - klasszikus recept
Fahéjas habcsók – klasszikus recept

Nincs karácsony habcsók nélkül és nincs karácsony fahéj nélkül sem! Ezeket az apró falatokat gluténérzékenyek is fogyaszthatják, vagy kis tasakba...

Nagymama gluténmentes linzer receptje - egy újabb klasszikus
Nagymama gluténmentes linzer receptje – egy újabb klasszikus

Gyerekkorunk kedvence, a nagymama által számtalanszor elkészített lekváros linzer most gluténmentesen is elkészült, így szerencsére erről sem kell lemondania a...

Egy újabb klasszikus: zserbó. Gluténmentes zserbó.
Egy újabb klasszikus: zserbó. Gluténmentes zserbó.

Zserbó gluténmentesen? Igen! Elkészítettük a nagy családi kedvencet is, így ezt a verziót akár a gluténérzékenyek is fogyaszthatják! Gluténmentes zserbó...

Sőt, karácsonyig újabb receptekkel fogjuk bővíteni az ünnepi receptgyűjteményünket, amelyet a receptek között külön menüpontba is kiemeltünk.

Melyik lisztet mire érdemes felhasználni? Lisztválasztási tippek!

Az ünnepek alatt öltöztesse ünnepi bundába a rántott húst is!

Többféle különleges gluténmentes panírozási tippet talál cikkünkben a képre kattintva.

Különleges gluténmente panír ötletek. Gluténmentes rántott hús receptek

Különleges gluténmente panír ötletek – kattintson a képre!

Akik most ismerkednek a cöliákiával néhány hasznos cikk:

Frissen diagnosztizáltaknak illetve azoknak akik nem érintettek, de “lisztérzékeny” vendéget fogadnak figyelmébe ajánljuk cikkünket a Vendégség gluténérzékenyen című cikkünket illetve PDF-bből is kinyomtatható táblázatunkat arról, hogy mit ehet és mit nem egy gluténérzékeny. Nem elég csak gluténmentes alapanyagokat használni, a keresztszennyeződés kivédésére is oda kell figyelni. Hogy alakítsunk ki gluténmentes konyhát? Ha valaki gluténmentes sütésre, tészta készítésre adja a fejét, hasznos lehet cikksorozatunk a gluténmentes lisztekről és a sikérhelyettesítőkről is.

Bevásárláshoz érdemes gluténmentes szaküzletekhez fordulni

Széles választék, diétában jártas eladók.

törlés


Kapcsolódó bejegyzések:

Új karácsonyi gluténmentes receptek
Új karácsonyi gluténmentes receptek

Legújabb karácsonyi gluténmentes recepteket szedtük csokorba.

Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?
Melyik gluténmentes lisztet használjuk az ünnepekkor?

Melyik gluténmentes lisztet mire érdemes használni? Hogy válasszunk lisztet a karácsonyi sütemények elkészítéséhez? Mikor érdemes sikérhelyettesítőt használni? Tippek

Különleges gluténmentes panírozási tippek, GM rántott húsok új köntösben.
Különleges gluténmentes panírozási tippek, GM rántott húsok új köntösben.

Rántott húsok új köntösben! 6+1 féle gluténmentes panírozás ötlet a nagy gluténmentes rántott hús tesztünkben. Ön próbálta már a tökmaggal...

Alap lisztek a gluténmentes diétában - mit mire használjunk?
Alap lisztek a gluténmentes diétában – mit mire használjunk?

Íme egy újabb hiánypótló cikksorozat, amelyet elsősorban a frissen diagnosztizált cöliákiásoknak javaslunk, de kíváló segítség lehet régebb óta diétázóknak is....

Ismerkedünk a sikérhelyettesítőkkel - gluténmentes tésztagyúrás a gyakorlatban
Ismerkedünk a sikérhelyettesítőkkel – gluténmentes tésztagyúrás a gyakorlatban

Kipróbáltuk a gyakorlatban is a sikérhelyettesítőket. Vajon az almarost, guarliszt, lupinrost, psyllium, xantán közül vajon melyik válik be a...

Vendégség gluténérzékenyen
Vendégség gluténérzékenyen

"Ne most diétázz majd ráérsz a jövő héten!” A gluténmentes diéta az nem fogyókúra amit 1-2 alkalommal fel lehet függeszteni....

Gluténmentes konyha megvalósítása - glutén szennyezettség kivédése otthon
Gluténmentes konyha megvalósítása – glutén szennyezettség kivédése otthon

A gluténérzékenyek szigorú gluténmentes étrendjének betartása nagy kihívás a családnak. Nagy kérdés, hogy hogyan oldható meg a glutén szennyezettség...

,