Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Francia galette – hajdinalisztes palacsinta

Francia galette – hajdinalisztes palacsinta


Újabb különlegességet hoztunk a gluténérzékenyeknek! Franciaország Bretagne területéről származó palacsinta hasonlít az általunk közkedvelt palacsintához, avval a különbséggel, hogy ez eredetileg hajdinaliszttel készül és... Bővebben
Édesburgonyachips – egészséges falat

Édesburgonyachips – egészséges falat


Cseréljük le a bolti, magas só (nátrium) és zsiradéktartalmú chipseket és falatozzunk házi készítésűeket! Készítsük el vendégváró harapnivalónak, vagy akár filmezéshez rágcsálnivalónak! Íme a... Bővebben
Karamellás – mogyorós gluténmentes sajttorta

Karamellás – mogyorós gluténmentes sajttorta


Így novemberben, amikor a tél már bekúszik napjainkba, egyre jobban esnek a kicsit nehezebb, krémesebb, markánsabb sütemények. Az az igazán jó ebben a tortában,... Bővebben
Banános-nektarinos turmix

Banános-nektarinos turmix


Egy ízletes vitamin és energiabombát hoztunk napindításhoz vagy akár edzés előttre! Bővebben
Krokett gluténmentesen - klasszikus recept

Krokett gluténmentesen – klasszikus recept


Sokak kedvenc körete a krokett. Bár nem a leggyorsabban elkészíthető, megéri a fáradtságot, mert a gluténmentes krokett receptünket gyerekek és felnőttek is nagyon fogják... Bővebben
Kakaós gluténmentes gofri – csökkentett szénhidrát tartalmú tápláló reggeli

Kakaós gluténmentes gofri – csökkentett szénhidrát tartalmú tápláló reggeli


Megmutatjuk, hogyan lehet ízletes, laktató édes reggelit készíteni finomított cukor nélkül! Készítsék el reggelire, és nyűgözzék le az éhes családtagokat! Gluténmentes gofri csökkentett szénhidrát... Bővebben
Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen

Dióhabos-körtés rácsos süti gluténmentesen


Az őszies napokra őszies süteményt hoztunk. Főszerepben a dió és a körte és egy finom linzertészta - ez a titka a békebeli ízeket idéző... Bővebben
Kinder szelet lisztmentesen - csökkentett szénhidrát tartalommal

Kinder szelet lisztmentesen – csökkentett szénhidrát tartalommal


A klasszikus ízek rajongói ezt a sütit imádni fogják! Lisztmentes kakaós piskóta és vastag tejszínhab extrák nélkül, épp úgy, ahogy a házi Kinder szeletekben... Bővebben
Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül

Muszaka, avagy gluténmentes lasagne tészta nélkül


A muszaka vagy rakott padlizsán a Balkán régió, a Kelet-Mediterráneum húsos főétele, avagy hogy készül a gluténmentes lasagne - tészta nélkül? Kiváló ebédötlet az... Bővebben
Gluténmentes aranygaluska recept - ismét egy klasszikus

Gluténmentes aranygaluska recept – ismét egy klasszikus


Családi klasszikus, egy tartalmas leves után tökéletes második fogás Kollár Anita gluténmentes aranygaluska receptje. Bővebben
Amarántbundás csirkemell - gluténmentes rántott hús

Amarántbundás csirkemell – gluténmentes rántott hús


Gluténmentes rántott hús panírozási kísérletsorozatunk egyik kedvenc receptje ez a különleges, izgalmas ízvilágú rántott hús lett. Próbálják ki önök is! Bővebben
Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra

Olaszos GM egytálétel – könnyed és ízletes ebéd a mindennapokra


Ha nem is jutottunk ki Olaszországba az idei nyáron, vigyünk egy kis olasz hangulatot otthonunkba! Íme hozzá egy gyors 40 perces GM egytálétel recept!... Bővebben