Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen
Az ősz egyik legkedvesebb alapanyaga a sütőtök. Készíthetünk belőle levest, megsüthetjük önmagában is, de jól felhasználhatjuk alapanyagként is.
Hozzávalók: 6-8 db
- 25 dkg rizsliszt
- 9 dkg kukoricaliszt
- 3 db közepes méretű (M-es) tojás
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 2 evőkanál édesítő (*1:4)
- 20 dkg sütőtök (már korábban megsütött)
- 6 dkg margarin (vagy vaj)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C fokra
- Az összes alapanyagot jó alaposan turmixoljuk össze, majd tegyük muffin formákba.
- 180 °C fokon kb. 15 perc alatt süssük meg.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egész tésztában | 6 db. készítésekor
1 muffinban |
8 db. készítésekor
1 muffinban |
| Energia | 1896,6 kcal / 7908,8 kJ | 316,1 kcal / 1318,1 kJ | 237,1 kcal / 988,6 kJ |
| Fehérje | 44,3 g | 7,4 g | 5,5 g |
| Zsír | 44,7 g | 7,5 g | 5,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 11,1 g | 1,9 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 316,8 g | 52,8 g | 39,6 g |
| amelyből cukrok | 21,6 g | 3,6 g | 2,7 g |
| Rost | 13,8 g | 2,3 g | 1,7 g |
A sütőtökös gluténmentes muffin recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer glutén és tejmentes kukoricaliszt margarin muffin receptek rizsliszt sütőpor sütőtök tojás
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
