Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen
Az ősz egyik legkedvesebb alapanyaga a sütőtök. Készíthetünk belőle levest, megsüthetjük önmagában is, de jól felhasználhatjuk alapanyagként is.
Hozzávalók: 6-8 db
- 25 dkg rizsliszt
- 9 dkg kukoricaliszt
- 3 db közepes méretű (M-es) tojás
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 2 evőkanál édesítő (*1:4)
- 20 dkg sütőtök (már korábban megsütött)
- 6 dkg margarin (vagy vaj)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C fokra
- Az összes alapanyagot jó alaposan turmixoljuk össze, majd tegyük muffin formákba.
- 180 °C fokon kb. 15 perc alatt süssük meg.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egész tésztában | 6 db. készítésekor
1 muffinban |
8 db. készítésekor
1 muffinban |
| Energia | 1896,6 kcal / 7908,8 kJ | 316,1 kcal / 1318,1 kJ | 237,1 kcal / 988,6 kJ |
| Fehérje | 44,3 g | 7,4 g | 5,5 g |
| Zsír | 44,7 g | 7,5 g | 5,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 11,1 g | 1,9 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 316,8 g | 52,8 g | 39,6 g |
| amelyből cukrok | 21,6 g | 3,6 g | 2,7 g |
| Rost | 13,8 g | 2,3 g | 1,7 g |
A sütőtökös gluténmentes muffin recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer glutén és tejmentes kukoricaliszt margarin muffin receptek rizsliszt sütőpor sütőtök tojás
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
