Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen
Az ősz egyik legkedvesebb alapanyaga a sütőtök. Készíthetünk belőle levest, megsüthetjük önmagában is, de jól felhasználhatjuk alapanyagként is.
Hozzávalók: 6-8 db
- 25 dkg rizsliszt
- 9 dkg kukoricaliszt
- 3 db közepes méretű (M-es) tojás
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 2 evőkanál édesítő (*1:4)
- 20 dkg sütőtök (már korábban megsütött)
- 6 dkg margarin (vagy vaj)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C fokra
- Az összes alapanyagot jó alaposan turmixoljuk össze, majd tegyük muffin formákba.
- 180 °C fokon kb. 15 perc alatt süssük meg.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egész tésztában | 6 db. készítésekor
1 muffinban |
8 db. készítésekor
1 muffinban |
| Energia | 1896,6 kcal / 7908,8 kJ | 316,1 kcal / 1318,1 kJ | 237,1 kcal / 988,6 kJ |
| Fehérje | 44,3 g | 7,4 g | 5,5 g |
| Zsír | 44,7 g | 7,5 g | 5,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 11,1 g | 1,9 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 316,8 g | 52,8 g | 39,6 g |
| amelyből cukrok | 21,6 g | 3,6 g | 2,7 g |
| Rost | 13,8 g | 2,3 g | 1,7 g |
A sütőtökös gluténmentes muffin recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer glutén és tejmentes kukoricaliszt margarin muffin receptek rizsliszt sütőpor sütőtök tojás
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
