Tonhalas – cukkinis gluténmentes tócsni
Kicsit újítottunk a megszokott tócsni recepten. Burgonya helyett cukkinivel készítettük és megbolondítottuk egy kis tonhallal. Köretként vagy magában is fogyaszthatjuk
- 40 dkg cukkini
- só
- 4 doboz Dardanel tonhalkonzerv (4 x 80 g-os)
- bazsalikom
- pirospaprika
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- A cukkinit megmossuk, lereszeljük és sózzuk.
- A tonhalat leszűrjük, hogy az olaj kicsöpögjön belőle.
- A cukkinit kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tonhalat, sót, bazsalikomot, tojásokat, pirospaprikát
- Jó alaposan összegyúrjuk.
- Gombócokat formázunk belőle, lenyomkodjuk
- Forró olajban kisütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 8 készítésekor 1 tócsniban
(kb. 9 – 10 dkg) |
| Energia | 1544 kcal / 6453 kJ | 193 kcal / 807 kJ |
| Fehérje | 66,6 g | 8,3 g |
| Zsír | 130,9 g | 16,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 22,2 g | 2,8 g |
| Szénhidrát | 13,0 g | 1,6 g |
| amelyből cukrok | 10,2 g | 1,3 g |
| Rost | 7,0 | 0,9 g |
A gluténmentes tócsni recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel,weboldalunk dietetikusa végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt bazsalikom beré cukkini Dardanel étolaj glutén és tejmentes lapcsánka paprika tócsni tojás tonhal konzerv











Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,...
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a...
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és...
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 

