Tonhalas – cukkinis gluténmentes tócsni
Kicsit újítottunk a megszokott tócsni recepten. Burgonya helyett cukkinivel készítettük és megbolondítottuk egy kis tonhallal. Köretként vagy magában is fogyaszthatjuk
Hozzávalók: 7 – 8 db.
- 40 dkg cukkini
- só
- 4 doboz Dardanel tonhalkonzerv (4 x 80 g-os)
- bazsalikom
- pirospaprika
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- A cukkinit megmossuk, lereszeljük és sózzuk.
- A tonhalat leszűrjük, hogy az olaj kicsöpögjön belőle.
- A cukkinit kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tonhalat, sót, bazsalikomot, tojásokat, pirospaprikát
- Jó alaposan összegyúrjuk.
- Gombócokat formázunk belőle, lenyomkodjuk
- Forró olajban kisütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 8 készítésekor 1 tócsniban
(kb. 9 – 10 dkg) |
| Energia | 1544 kcal / 6453 kJ | 193 kcal / 807 kJ |
| Fehérje | 66,6 g | 8,3 g |
| Zsír | 130,9 g | 16,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 22,2 g | 2,8 g |
| Szénhidrát | 13,0 g | 1,6 g |
| amelyből cukrok | 10,2 g | 1,3 g |
| Rost | 7,0 | 0,9 g |
A gluténmentes tócsni recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel,weboldalunk dietetikusa végezte el.
gluténmentes tócsni recept
- Recept címke: 30 perc alatt bazsalikom beré cukkini Dardanel étolaj glutén és tejmentes lapcsánka paprika tócsni tojás tonhal konzerv
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
