Kezdőlap / Gluténmentes receptek / 27 . oldal
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost.
A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír.
1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2 dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Gluténmentes receptek a sikérhelyettesítő útifűmaghéjjal.
Áfonyás laktózmentes krémtúró – pohárdesszert
2022. március 6.Nagyon szerettük a gyümölcsös krémtúrót. Volt is a hűtőben minden hozzávaló, így megpróbáltam elkészíteni. Nagyon egészséges és nem édes desszert. Bővebben
Óriási gluténmentes krumplis hamburger zsömlék
2022. március 5.Napok óta egy halas hamburgerre vágytam. Ilyen sajnos nincs egy gyorsétteremben sem. Gluténmentes hamburger zsömle Bővebben
Mézes – joghurtos citromos gluténmentes szelet
2022. március 3.Mézes - joghurtos, citromos gluténmentes szelet receptünk egy óra alatt elkészíthető, kitűnő vendéváró, húsvéti gluténmentes sütemény recept Bővebben
Gluténmentes napraforgó kalács – igazi húsvéti különlegesség Iri mamától
2022. február 27.Ez a gluténmentes húsvéti kalács lehet az ünnepi asztalunk dísze. Iri mama sokat dolgozott vele, de megérte,. Bővebben
Gluténmentes tojásos nokedli rizsliszttel 30 perc alatt
2022. február 25.Nem tudok akkora adagot készíteni a gluténmentes nokedliből hogy, maradjon belőle. Saláta egész évben kapható, így többször tudom megcsinálni, családom örömére. Bővebben
Illinois-i zabos édes gluténmentes kenyérke – KolosFreeFood
2022. február 24.Kolos a húsvétra készülve, péksütemény receptek böngészésekor bukkant erre a Illinois-i zabos édes kenyérkére, amelyet gluténmentesen sütött meg. Bővebben
Gluténmentes calzone, töltött pizza
2022. február 18.Gondolom a napi főzés sokunknál fejtörést okoz. Ezért megkérdezem a családom mit szeretnének? Gluténmentes pizzára szavaztak. Bővebben
A serpenyős gluténmentes zsemle
2022. február 14.Előfordulhat, hogy alromlik az elektomos sütő és csak a gáz főzőlap működik. Ilyenkor sem maradunk gluténmentes zsemle nélkül. Iri mama serpenyős gluténmentes zsemle receptje... Bővebben
Csíkos csiga keksz – egy furi gluténmentes édesség
2022. február 9.Gluténmentes keksz, ami először kalácsnak indult. Iri mamának sikerült a kármentés és egy finom gluténmentes kekszet készített, igaz nem pont ezt tervezte. Bővebben
Macha teás pisztácia krémes gluténmentes kosárkák
2022. február 6.KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes kosárka recepttel bővült. Imádom a pisztácia ízét. Igazán finom krém készülhet belőle, amivel csak egy a baj, nagyon-nagyon eteti magát. Ezekben a... Bővebben
Gluténmentes brokkolis gnocchi
2022. február 6.Ha egy villámgyorsan elkészíthető, tavaszcsalogató gluténmentes gnocchit szeretnénk készíteni, akkor ez az lesz. Bővebben
Gluténmentes sült túrógombóc
2022. január 31.Gondoltam egyet, és nem morzsában forgattam meg a gluténmentes túrógombócokat, hanem egy vajazott tálba tettem és megsütöttem Bővebben
Gluténmentes tavaszi palacsinta piramis
Sokszor írtam már le, hogy ha palacsinta akkor az csakis a Mester Család palacsinta lisztje... 
Gluténmenes diós édesburgonyás bundás csirkemell, csőben sülve
Ahogy már írtam korábban, imádom a csirkemellet. A lehető legtöbb féle ízesítéssel és formában használtam... 
Gluténmentes epres tavaszi szeletek
Végre itt a tavaszi eperszezon. Már a szabadtéri, hazai eper is érik. Aminek az íze... 
Gluténmentes mákos-epres tavaszi szelet
Elkezdődött a hazai eperszezon. Ebben a napsütéses időben sem feledkezzünk meg a máklisztről, hiszen fantasztikusan... 
