Narancsos csokis gluténmentes répatorta – édesítőszerrel, tejmentesen
Egy valódi klasszikus – répatorta. Nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni.
Hozzávalók: (kb. 10 szelet)
- 20 dkg reszelt répa
- 4 db közepes méretű (M-es) tojás
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 1,5 evőkanál édesítő (*1:4)
- 1 narancs leve (kb. 0,5 dl)
- 10 g útifű maghéj
- 12,5 dkg barna rizsliszt
- 5 dkg gluténmentes csokoládé darabolva
* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejével egyenértékű
Elkészítés:
- Egy nagy tálban az összes alapanyagot, a darabolt csokival együtt jó alaposan kikeverjük
- Szilikon kenyérformába tesszük.
- 180 °C fokra előmelegített sütőben kb. 30 – 35 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, hogy megfelelően átsült-e)
Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 45 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 10 szelet esetén 1 répatortában |
| Energia | 1119 kcal / 4677 kJ | 112 kcal / 468 kJ |
| Fehérje | 35,4 g | 3,5 g |
| Zsír | 44,5 g | 4,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 20,8 g | 2,1 g |
| Szénhidrát | 136,7 g | 13,7 g |
| amelyből cukrok | 12,1 g | 1,2 g |
| Rost | 23,2 g | 2,3 g |
A gluténmentes répatorta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: barna rizsliszt csokoládé édesítőszer glutén és tejmentes húsvéti receptek narancs psyllium rost (útifűmaghéj) répa répatorta sütőpor tojás torta
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
