rizsliszt
A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.
A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!
Néró – a gluténmentes teasütemény
2017. április 12.A Néró egy igazi klasszikus aprósütemény. Rizsliszttel elkészítve egy finom, de mégis olcsó gluténmentes teasüteményt kapunk. Kitűnő süti recept, ha sok a tojássárgája otthon!... Bővebben
Húsvéti sós gluténmentes kalács
2017. április 7.Egy igazi húsvéti klasszikus recept a sós kalács. Mi is elkészítettük gluténmentes változatban. Sós gluténménmentes kalács a húsvéti asztalra! Bővebben
Spárgás quiche – medvehagymával
2017. április 1.Igazi húsvéti recept, ami tökéletesen illik a húsvéti sonkák, tojáskrémek, friss saláták mellé. Ne hagyjátok ki a menü tervezése során! Bővebben
Sztrapacska glutén nélkül elkészítve
2017. március 27.Nyögő vagy ismertebb néven sztapacska. Ismét glutén nélkül készítettünk egy újabb klasszikust. Gluténmentes receptek nem csak "lisztérzékenyeknek". Bővebben
Diós gluténmentes linzer édesítőszerrel, tejmentesen
2017. március 16.A linzer egy igazi klasszikus, könnyen és aránylag gyorsan el lehet készíteni. Kölesliszt, rizsliszt és kukoricaliszt az alapja gluténmentes diós linzerünknek. Tejmentes recept édesítőszerrel... Bővebben
Mona kedvenc “túrógombóc” receptje
2017. március 1.Mona tejfehérje allergiás, így számár a tejtermékek is tiltó listán vannak. Gluténmentes túrógombóc receptjében így túró alternatívát használt. Tej- és gluténmentes recept. Bővebben
Vaníliás gluténmentes gofri recept édesítőszerrel
2017. február 25.Mai gluténmentes gofri receptünket könnyen és kedvező áron beszerezhető alapanyagokkal készítettük el. Az alap recept tejmentes és finomított cukrot sem tartalmaz. Bővebben
Meggyes-mákos gluténmentes sütemény édesítőszerrel
2017. február 24.Többféle diétába is beilleszthető, tejmentes, hozzáadott cukor nélkül készített meggyes-mákos gluténmentes sütemény receptünk, ami mindössze perc alatt elkészíthető! Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa – egy újabb klasszikus recept GM változatban
2017. február 22.A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa Bővebben
Vadas gluténmentesen elkészítve
2017. február 7.Vadas csirkemellből spagetti tésztával laktóz- és gluténmentesen elkészítve. Feleségem készítette ezt a remek ebédet egyik hétvégén. Nagyon finom volt. Bővebben
Olcsó, gyors sajtos gluténmentes pogácsa recept Évától
2017. február 4.Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Itt a farsang, és ha farsang, akkor fánk. A fánk... Bővebben
Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel – IR barát
2017. január 10.Gluténmentes fánk készítés alternatív gabonákkal és sikérhelyettesítővel - nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben