gluténmentes kenyérsütés
A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.
Gluténmentes kenyérsütési tippek:
Gyakori GM kenyérsütékor felmerülő kérdések:
Gluténmentes magvas szendvicskenyér
2023. január 6.Magvas szendvicskenyeret sütöttem. Ha neked is csak pillanataid vannak összedobni a gluténmentes kenyeret, ezt a lisztet ajánlom. Bővebben
Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve
2022. december 29.Ismét Air freyerben készültek a gluténmentes zsemlék. Nagyon szeretem a benne készült ételeket. Bővebben
Mozzarellás gluténmentes kenyér recept – finom, puha
2022. december 5.Iri mama gluténmentes pékséges soha sem áll le. Egy újabb sajtos gluténmentes kenyeret sütött. Sokáig puha és friss marad és nagyon finom. Bővebben
Narancsos – citrusos – csokis gluténmentes kalács
2022. december 4.Akinek gondot okoz a GM panettone elkészítése, itt ez a gluténmentes kalács recept. Íze hasonlít a panettonéra, de mégis más. Ünnepi alkalmakra is tükéletes.... Bővebben
Gluténmentes reggeli – bundáskenyér
2022. december 4.Kolos egy igazi, kiadós gluténmentes reggelit készített. Bundáskenyér gluténmentes változatban Bővebben
Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér
2022. november 26.Készítettem már lilahagymás gluténmentes bagettet, így nem volt nehéz azt a receptet és ízvilágot átültetni gluténmentes kenyérnek. Bővebben
Gluténmentes zabkorpás kenyér
2022. november 19.Egészen új ízű gluténmentes kenyérre vágytam. Régen korpás kenyeret is ettem, igaz, még mielőtt kiderült a gluténérzékenységem. Bővebben
Mozzarellás gluténmentes kenyér Air freyerben sütve
2022. november 18.Iri mama szereti a trendi dolgokat, aktívan használja a forró levegős sütőt is kelesztésre és péksütemények sütésére is. Mozarellás gluténmentes Aiir fryerben sütev Bővebben
Diós koszorú gluténmentes változatban
2022. november 18.Igazi karácsonyi gluténmentes vendégváró ez a diós koszorú, de reggelire és tízóraira is kitűnő választás. Bővebben
Villámgyors gluténmentes hamis sajtos zsömlék
2022. november 17.Kolos egy kovászos, tejmentes gyorsan elkészíthető gluténmentes zsemlét készített. Reggelire, tízóraira. Bővebben
Diós gluténmentes kenyér különleges alkalmakra
2022. november 13.Ünnepi alkalmakra, pl. karácsonyra is tökéletes meglepetés ez a diós gluténmentes kenyér recept. Bővebben
Békebeli kalács – gluténmentes, tejmentes változatban
2022. november 13.Nosztagikus hangulatba kerül, az elkészíti ezt a gluténmentes kalácsot. Vaníliás, kakaós és ráadásul tejmentes is. Tízóraira reggelire. Bővebben