Gyors gluténmentes amerikai palacsinta recept

Gluténmentes amerikai palacsinta receptünkben nem használtunk fel tejterméket. Tej- és egyben gluténmentes receptünket így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik gluténmentes diétájukba.

Hozzávalók: 11 db.

• 20 dkg Schär Farina gluténmentes lisztkeverék
• 2,5 dl rizsital (vagy ahogy sokan ismerik “rizstej“)
• 2 db közepes méretű (M-es) tojás
• csipet só
• 1 evőkanál olaj
• 1 evőkanál édesítő (* 1:4)
• 1 dl “rizstejszín” (rizs főzőkrém)
• étolaj a kenéshez

* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejének felel meg.

Elkészítés:

• Az alapanyagokat turmixba tesszük, és jól összekeverjük vele.
• A palacsintasütőt vékonyan kiolajozzuk, majd a közepére teszünk egy merőkanál (kis méretű merőkanál !) palacsintamasszát, majd megsütjük mind két oldalát.
• Tálalhatjuk pudinggal, lekvárral, stb.
  

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 30 perc

A gluténmentes amerikai palacsinta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: 30 perc alatt amerikai palacsinta édesítőszer étolaj lisztkeverék palacsinta rizs főzőkrém rizsital Schär Farina só tojás