Gyors, kevert csokis – kakaós tej- és gluténmentes kuglóf

A kuglófot számtalan módon lehet elkészíteni. Mi most kakaós – csokis változatban készítettük el, ami igencsak a gyerekek kedvence lehet. Tejterméket nem használtunk a készítéséhez, így laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe.

Hozzávalók: 16 szelet gluténmentes kuglófhoz

• 30 dkg   Miklo’s Universal Mix (korábbi néven Alfa-mix) gluténmentes lisztkeverék
• 85 g csokoládé összetördelve
• 50 g kandírozott citrom
• 3 db tojás M-es
• 5 dkg édesítőszer (1:4 – 4-szeres erősségű)
• 1 csomag gluténmentes sütőpor
• 2 dkg holland gluténmentes kakaópor
• 1,5 dl ivóvíz

Elkészítés:

• Az összes alapanyagot jól kikeverjük egy tálban
• majd kiolajozott kuglófformába tesszük
• 180 °C fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük.

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 50 perc

kevert csokis gluténmentes kuglóf

• Recept címke: citrom édes édesítőszer glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gluténmentes étcsokoládé gluténmentes kuglóf recept It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék ivóvíz kakaópor kevert gluténmentes sütemények lisztkeverék sütőpor tojás