Epres piskótaszelet gluténmentesen csokimázzal – 30′
Gyorsan – mindössze fél óra alatt – készíthető el ez a finom epres gluténmentes piskótaszelet. Vendégvárónak, reggelire vagy a iskolai tízórais csomagba is remek választás.
Hozzávalók: 9 szelethez
- 185 g eper
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- 170 g rizsliszt
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 20 g útifűmaghéj
- 30 g édesítőszer (* 1:4)
* 1 g édesítőszer 4 g cukor édesítő hatásának felel meg.
A tetejére:
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra
- Az alapanyagokat összeturmixoljuk, majd szilikon sütőformába öntjük
- 180 °C-on sütőben kb. 14 perc alatt megsütjük
- A csokit megolvasztjuk, majd a kihűlt piskótára csorgatjuk és szétterítjük
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | 1 szeletben |
| Energia | 667,6 kJ / 160,1 kcal |
| Fehérje | 2,7 g |
| Zsír | 5,0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,5 g |
| Szénhidrát | 25 g |
| amelyből cukrok | 1,2 g |
| Rost | 3,8 g |
A gluténmentes piskótaszelet recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer eper glutén és tejmentes gluténmentes piskóta psyllium rost (útifűmaghéj) rizsliszt sütőpor tojás uzsonna és tízórai
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
