Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

IR barát lap bagett – a gluténmentes szendvics alap

Készítsünk IR barát, lapos gluténmentes bagett, amely egyaránt beépíthető az inzulinrezisztenciások és gluténérzékenyek étrendjébe is. Reggelihez, vagy iskolába munkahelyre tízórai készítéséhez is kiváló alap.

IR barát gluténmentes bagett receptHozzávalók: 4 db gluténmentes bagetthez

Elkészítés:

  • Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd jó alaposan kidolgozzuk.
  • Kezünkkel 4 db bagettet formázunk belőle és szilikon formába tesszük.
  • Lenyomkodjuk, mint a lapkenyeret.
  • Majd 180 °C fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 45-50 perc

Tápanyagtartalom az egészben 4 db. esetén
1 bagettben
Energia 477 kcal / 1994 kJ 119 kcal / 498 kJ
Fehérje 9,7 g 2,4 g
Zsír 3,7 g 0,9 g
  amelyből telített zsírsavak 0,4 g 0,1 g
Szénhidrát 98,3 g 24,6 g
  amelyből cukrok 0,4 g 0,1 g
Rost 8,7 g 2,2 g

A gluténmentes bagett recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

lapított gluténmentes bagett recept | IR barát, gluténmentes receptek

lapított IR barát gluténmentes bagett

Kategória: , , , , ,