Gluténmentes sajtos kréker

Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes sajtos kréker bővült.

Finom ropogós, sós nassolni való. Amilyen gyorsan, egyszerűen elkészíthető , olyan gyorsan fogy. Nagyon eteti magát.

Hozzávalók (100 db):

• 200 g Schär Mix B lisztkeverék vagy It’s us Mikló’s univerzális lisztkeverék vagy Mester Család házi kenyérliszt
• 200 g vaj vagy margarin
• 200 g reszelt sajt
• 1 db M-es méretű tojás
• 4 g só

A gluténmentes sajtos kréker elkészítése:

• Minden hozzávalót késes aprítóba mérek, pár fordulattal összeállítom a tésztát.
• Gyúrólapon átgyúrom, liszttel hintem, alul, felül.
• 5 mm vastagra kinyújtom,  kisebb darabokra vágom (4 x 3 cm).
• Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, villával megszurkálom, díszítem.
• Ebből a tésztából 2 tepsire való lesz.
• 180 °C fokon, légkeveréssel 10 percig sütöm, aranyszínűre.
• Picit hűtöm,majd habkártyával rácsra emelem. 
• Teszem a következő adagot, ugyan így készítem.
• Miután meghűlt, zárható dobozban tárolható, ha marad belőle. 

Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Elkészítési idő: 30 perc 

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes sajtos kréker tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes sajtos kréker

• Recept címke: 30 perc alatt gluténmentes party snack gyors It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék margarin Mester Család gluténmentes kenyérliszt reggeli sajt Schär Mix B só sós sós aprósütemények tojás uzsonna és tízórai vaj