Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Air fryerben sütés előnyei – mit lehet sütni a forrólevegős sütőben?

Iri mama konyhája rovatunkban számos olyan gluténmentes recept található meg, amelyeket Iri mama Air fryerben készített el.

Air fryer gluténmentes receptek Iri mama

Arről kérdeztük, hogy mik a forrólevegős sütő előnyei a hagyományos sütőben való sütéshez képest:

Biztosan észrevettétek, egyre több olyan receptet osztok meg ,amit ebben a szuper kis gépben készítek. Úgy gondoltam, szívesen megosztom veletek a saját tapasztalataimat.

Pár éve, azt sem tudtam mire való,mit lehet benne készíteni, amikor a lányomtól kaptam. Először krumplit próbáltam, de nem igazán sikerült. Nem sokkal később újra megpróbáltam, de akkor sem lett olyan amilyet szerettem volna. Aztán szépen félre tettem egy kis időre.

Úgy alakult hogy kis adagban gyúrtam be tésztát. Eszembe jutott,itt az alkalom hogy újra tegyek egy próbát,hátha sikerül 🤞. Megformáztam a zsemléket, beletettem, mikor megkeltek, elindítottam a sütést.

Na,itt a lényeg.Ha jól választjuk meg a hőmérsékletet, és az időpontot, tökéletesen, gyönyörűen süthető benne minden:

sütöttem eddig benne, és ez még nem minden.

Egész csirke combokat, oldalast, császár húst, fasírtot, és a mumus burgonyát ,ami fantasztikus finom lett. 

Még nem fogytam ki az ötletekből.

Hogy miért is használom ilyen sokat az Air fryert?

Itt a lényeg, mert fele annyi idő alatt elkészül benne minden, nagyon finom és sokkal kevesebb energiát fogyaszt mint a hagyományos sütőben készült ételek 🙂.

Sokan kérdezik milyen gépet vegyenek? Mindenkinek mondom, hogy egy közép kategóriás, 3,5 – 4 liter űrtartalmú, Air fryer tökéletesen megfelelő.
Aki kipróbálja, és kipróbálta biztos hogy szeretni fogja, mert élvezet elfogyasztani a benne készült ételeket
🙂.

Csak ajánlani tudom mindenkinek
Jó sütést, főzést kívánok!



Kapcsolódó receptek:

Forró levegős sütőben sült tej- tojás- és gluténmentes kakaós csiga
Forró levegős sütőben sült tej- tojás- és gluténmentes kakaós csiga

Elég régen sütöttem már egy jó gluténmentes kakaós csigát, épp itt volt az ideje. Ma is Air fryerben készült, de...

Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve
Gluténmentes zsemle Air freyerben sütve

Ismét Air freyerben készültek a gluténmentes zsemlék. Nagyon szeretem a benne készült ételeket. 

Gluténmentes sajtos pogácsa Air fryerben sütve
Gluténmentes sajtos pogácsa Air fryerben sütve

Iri Mama egy finom új, sajtos gluténmentes pogácsa recpetet próbált ki. Kiváló tízóraira, de karácsonyi vendégvárónak is tökéletes. Sós aprósütemények...

Mozzarellás gluténmentes kenyér Air freyerben sütve
Mozzarellás gluténmentes kenyér Air freyerben sütve

Iri mama szereti a trendi dolgokat, aktívan használja a forró levegős sütőt is kelesztésre és péksütemények sütésére is. Mozarellás gluténmentes...

Gluténmentes sajtos csiga Air freyerben sütve
Gluténmentes sajtos csiga Air freyerben sütve

Ma ismét egy nagyon finom, szaftos, csigát sütöttem. Ez a recept is a véletlennek köszönhető, teljesen másnak indult 🙂.

Gluténmentes zsemle Mester Család házi kenyérlisztből Air freyerben sütve
Gluténmentes zsemle Mester Család házi kenyérlisztből Air freyerben sütve

Nagyon, nagyon finom, óriási, pihe, puha gluténmentes zsemlék készültek. Tökéletes túróval töltött zsemlének, húsos szendvicsnek stb.

Gluténmentes burgonyás kenyér Air freyerben sütve
Gluténmentes burgonyás kenyér Air freyerben sütve

Újabb kísérlet Air freyerben. Most egy burgonyás gluténmentes kenyeret gyúrtam be, kipróbáltam Air freyerben sütni. Jól sikerült benne.

Gluténmentes leopárdkalács Air freyerben sütve
Gluténmentes leopárdkalács Air freyerben sütve

Régóta szerettem volna megsütni ezt a gluténmentes kalácsot. Igaz van egy trikolor kalács receptem az oldalon, azt alakítottam át, és...

Gluténmentes diós kenyér Air freyerben
Gluténmentes diós kenyér Air freyerben

Sütöttem már diós kenyeret régebben, most annyit változtattam rajta hogy megpirítottam a diót. Gluténmentes kenyér recept

Gluténmentes magos zsemle Air freyerben
Gluténmentes magos zsemle Air freyerben

Olyan kellemes meglepetés lett ez a mai gluténmentes zsemle. Tényleg mint az igazi.

Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben
Gluténmentes mazsolás túrós csiga, narancs ízesítéssel Air freyerben

Kipróbáltam hogy viselkedik a töltött tészta féle Air freyerben. Egész jól, szóval lehet édes és sós verzióban is készíteni a...

Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben
Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben

Még nem fogytam ki az ötletekből, úgy hogy hozom sorban a recepteket. Most sajtos pogácsát sütöttem, ami nagyon jól sikerült...

Gluténmentes bagel Air freyerben
Gluténmentes bagel Air freyerben

Újra elkészítettem, ezzel a bagellel már elégedett vagyok 🙂. Hatalmas, könnyű, szép szerkezetű lett, és nagyon finom lett. 

Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve
Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve

Sütöttem eddig is kiflit, finomak voltak,de ez a mai , nagyon jól sikerült 🙂.  Gyönyörű nagyok, puhák, olyan igaziak.

Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve
Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve

Nagyon kíváncsi voltam hogy sikerül a piskóta Air freyben? Egy kisebb adagon próbáltam ki, nagyon jól. Ezután bátrabban készítek benne....

Gluténmentes lekváros bukta Air freyben sütve
Gluténmentes lekváros bukta Air freyben sütve

Mint említettem, sorban hozom a recepteket amik eddig igen jól sikerültek. Most ez a finom lekváros bukta a következő.

Gluténmentes mascarpones, mozzarellás giga csiga Air fryer-ben sütve
Gluténmentes mascarpones, mozzarellás giga csiga Air fryer-ben sütve

Nagyon beváltak az Air fryerben készült sütéseim. Ilyen ez a mascarpones, mozzarellás óriási csiga is. Hihetetlen finom lett. 

Zabpelyhes, diós gluténmentes keksz Air fryerben sütve
Zabpelyhes, diós gluténmentes keksz Air fryerben sütve

Gyorsan, kényelmesen süthetünk Air fryerben. Zabpelyhes, diós gluténmentes keksz.

Air freyben sütött gluténmentes zsemle
Air freyben sütött gluténmentes zsemle

Iri mama nem szerette volna befűteni a konyhát, így Air freyben sütött gluténmentes zsemlét.



Kapcsolódó bejegyzések:

A gluténmentes kenyérsütés csínja-bínja, avagy mit tegyünk, ha...
A gluténmentes kenyérsütés csínja-bínja, avagy mit tegyünk, ha…

Miért nem kelt meg a gluténmentes kenyrem? MIért maradt nedves a gluténmentes kenyér? Miért lett túl száraz a gluténmenets kenyrem?...

Hogyan készítsünk gluténmentes rántást?
Hogyan készítsünk gluténmentes rántást?

A gluténmentes rántás elkészítése nem ördöngősség, de ha nem ismerjük a trükkjeit, akkor bizony csomós lesz ami nem esztétikus. ...

Hogy készíthetünk házi guténmentes réteslapot?
Hogy készíthetünk házi guténmentes réteslapot?

Házi gluténmentes réteslap készítés. Hogyan lehet gluténemntes réteslapot sütni?

Kelle-e félnünk a mikróhullámú sütőtől?
Kelle-e félnünk a mikróhullámú sütőtől?

Nagyon sok városi legenda ismert a mikróhullámú sütőkkel kapcsolatban. Ne dőljünk be ezeknek. Néhány szabály és tipp. betartásával remelk konyhai...

, ,