Gluténmentes csokis brownie

Iri mama gluténmentes csokis brownie recepttel lepett meg minket:

Valahogy nem éreztem késztetést hogy browniet süssek. Túl édesnek, idegennek éreztem. Az unokám egyfolytában emlegette hogy milyen finom,próbáljam ki. Persze jött hozzá az utasítás, hogy hogyan fogyasztják itt Angliában. Tejszín vagy fagyi nélkül elképzelhetetlen.

Hozzávalók (16 db ):

• 150 g gluténmentes csokoládé
• 100 g vaj vagy margarin
• 40 g cukor
• 50 g Doves farm önkelesztő liszt (süti liszt)
• 50 g Doves farm kenyér liszt
• 5 g sütőpor
• 3 db M-es méretű tojás

Tálaláshoz:

• Ízlés szerint tejszín vagy fagylalt

A gluténmentes csokis brownie elkészítése:

• Csokit kisebb darabokra töröm, lábasba teszem.
• Belemérem a vajat (vagy margarint), alacsony hőmérsékleten összeolvasztom, hűtöm.
• Tálba mérem a liszteket, cukrot, sütőport, elkeverem.
• Eredetileg 200 g cukor kellene bele,de bőven elég a 40 g a csoki mellé 🙂.
• Pont így jó, kellemes.
• Tojásokat külön tálba felverem, részletekben belekeverem a lisztes keveréket.
• Ha teljesen sima, beleöntöm a kihűlt csokis,vajas keveréket, simára dolgozom.
• 20 x 20 cm sütőformát kibélelek sütőpapírral, beleöntöm a tésztát.
• 180 °C fokos sütőben légkeveréssel 20 percig sütöm.
• Papírral együtt rácsra emelem,hűtöm.
• Tejszínnel tálalom, nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes csokis brownie recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes csokis brownie

• Recept címke: 30 perc alatt csokoládé cukor Doves farm lisztkeverék édes gluténmentes brownie gluténmentes fagylalt gyors margarin reggeli sütőpor tejszín tojás uzsonna és tízórai vaj