Villámgyors avokádós gyümölcskrémek – pohárdesszert 30 perc alatt

KolosFreeFood receptválogatásunk egy újabb gluténmentes phárkrémmel bővült.

Az avokádó igazán krémessé teszi a banánt. Nemcsak a csokoládéhoz illik, ha nem többféle gyümölcs mellé is. Kevesebb mint 30 perc alatt kész ez az igazi finomság. Minden vendégünket le tudunk nyűgözni ezekkel a krémekkel.

Hozzávalók (6 adag):

A barnán krémhez:

• 300 gramm érett banán
• 150 gramm pucolt avokádó
• 2 evőkanál eritrit (édesítőszer)

Az eper krémhez:

• 300 g pucolt apróra vágott eper
• ¼ citrom reszelt héja k két evőkanál eritrit
• 2 evőkanál víz
• 1 teáskanál útifű maghéj (psyllium rost)

Az avokádó darabokhoz:

• 120 gramm mangó apró kockára vágva

A gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert elkészítés:

• A megpucolt avokádót és a banánt apróra vágjuk, a cukor hozzáadásával késes aprítógépben pürésítjük.
• Ezt a krémet érdemes közvetlenül elfogyasztása előtt készíteni mert a barnán könnyen barnul.
• Az epret összevágjuk apróra hozzáadjuk a citrom héját és a cukrot.
• A pici vízzel főzzük puhára az epret.
• Amikor már jó puha és az eper is levet eresztett adjuk hozzá az útifű maghéjat és gyors mozdulatokkal keverjük össze.
• Közben vágjuk apró kockára az mangót.
• Egy pohár aljában rétegezzük az avokádós banánt krémet.
• Erre jöhet egy adag főtt eper.
• Majd szórjuk meg néhány mangó kockával.
• Dekorációnak friss bazsalikom levél vagy ehető virág kerüljön a tetejére.

Jó étvágyát kívánok!

Nehézségi szint: kezdő, nagyon könnyű elkészíteni

 Elkészítés idő: kevesebb mint 30 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes pohárdesszert tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert

• Recept címke: 30 perc alatt avokádó banán citrom édes édesítőszer eper eritrit mangó poharas desszertek psyllium rost (útifűmaghéj) vendégváró víz