Gluténmentes lekváros fánk recept
Tejmentes, gluténmentes fánk édesítőszerrel.
Hozzávalók: 10 db elkészítéséhez
- 25 dkg Zellei Tündi gluténmentes gluténmentes lisztkeverék
- 4 g GM porélesztő
- egy csipet só
- 50 g olvasztott margarin
- 1 db közepes méretű (M-es) tojás
- 1 db tojássárgája
- 2 evőkanál rumaroma vagy vanília aroma
- 1 – 1,2 dl víz
- 1,5 evőkanál édesítő (* 1:4)
- rizsliszt a nyújtáshoz
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk.
- 30 percet pihentetjük, majd rizslisztes lapon kinyújtjuk.
- Pohárral szaggatjuk, közepébe ujjunk segítségével mélyedést nyomunk
- Forró olajban kisütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 45-50 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 10 db. esetén 1 fánkban |
| Energia | 1150 kcal / 4810 kJ | 115 kcal / 481 kJ |
| Fehérje | 58,7 g | 5,9 g |
| Zsír | 43,1 g | 4,3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 8,7 g | 0,9 g |
| Szénhidrát | 123,7 g | 12,4 g |
| amelyből cukrok | 0,6 g | 0,1 g |
| Rost | 2,8 g | 0,3 g |
A gluténmentes lekváros fánk recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Gluténmentes fánk recept Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékkel
- Recept címke: édesítőszer élesztő fánk glutén és tejmentes lisztkeverék margarin rumaroma só tojás tojássárgája vanília aroma víz Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverék
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
