Egyszerü gluténmentes tortilla recept

Jön a jó idő, így szendvics helyett akár egy finom gluténmentes tortillával is útnak indulhatunk. Könnyen és gyorsan elkészíthető, mindössze 35 perc. A tortilla recept tejmentes így, tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is fogyaszthatják

Hozzávalók: 4 tortilla tekercshez.

• 15 dkg  Miklo’s Universal Mix (korábbi néven Alfa-mix) gluténmentes lisztkeverék
• 5 dkg barna rizsliszt
• 3 g só
• 2 g útifűmaghéj (psyllium rost)
• 1,5 dl ivóvíz
• olaj a kenéshez
• rizsliszt a nyújtáshoz

Gluténmentes tortilla elkészítése:

• A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk.
• Négy egyenlő részre osztjuk, és rizsliszttel meghintett lapon mindegyiket kör alakba kinyújtjuk.
  
• Kiolajozott palacsintasütőben megsütjük mind a két oldalát.

A gluténmentes tortilla recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

egyszerűen elkészíthető gluténmentes tortilla recept

• Recept címke: barna rizsliszt fehér rizsliszt glutén és tejmentes It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék NATURBIT ALFA-MIX olaj psyllium rost (útifűmaghéj) só street food tortilla uzsonna és tízórai víz