Meggyes – joghurtos gluténmentes süti

Iri mama egy gluténmentes sütivel bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Ennek a sütinek az az előnye, hogy gyorsan elkészíthető és jól variálható. Bármilyen gyümölcs jól illik hozzá. Mi nagyon szerettük, bízom benne hogy elnyeri tetszésetek.

Hozzávalók (22 szelethez):

• 30 dkg bármilyen gluténmentes sütemény liszt (rizsliszt +sütőpor keveréke is jó)
• csipet só
• 12 g sütőpor
• 90 g cukor
• 10 g vaníliás cukor
• 3 db M-es tojás
• 3 dl csökkentett zsírtartalmú joghurt (1,4 %-os) (növényi eredetű is jó)
• 120 ml Flóra étolaj
• 1 üveg meggy befőtt (lecsöpögtetett nettó súly 350 g)

A meggyes – joghurtos gluténmentes süti elkészítése:

• Tojásokat cukrokkal habosra keverem.
• Beleteszem a joghurtot, olajat, tovább habosítom.
• Lisztet elkeverem a sütőporral, sóval, és több részletben, folyamatos keverés mellett simára dolgozom.
• Sütőt előmelegítem 180 °C fokra, légkeverésre.
• Közepes méretű tepsibe sütőpapírt teszek, (25×35 cm-es), beleöntöm a tésztát, egyenletesen elosztom rajta a meggyet. 180 °C fokon 20 – 25 percig sütöm.
• Nekem ez az idő elég volt, de lehet látni mikor elkészült. Rácson hűtöm, szeletelem. Porcukorral szórva tálalom.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes süti tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

meggyes – joghurtos gluténmentes süti

• Recept címke: cukor édes étolaj glutén- és élesztőmentes gluténmentes liszt gyors joghurt kevert gluténmentes sütemények meggy reggeli só sütőpor tojás uzsonna és tízórai vaníliás cukor vendégváró