Epres gluténmentes pohárdesszert

Iri mama villám gyors desszert ötlete!

Mikor meleg van, mégis valami desszertet ennénk, nagyon jól jön ez a frissítő desszert. Bármilyen kekszet használhatunk alapnak. Cukrot nem adok hozzá, pont így jó. Tejmentesen is elkészíthető.

Hozzávalók (4 adag):

• 100 g darált keksz (bármilyen jó hozzá, saját sütésű is)
• 300 g friss eper
• 100 g banán
• 150 g laktózmentes joghurt (növényi alternatíva is jó)
• 15 g méz vagy juhar szirup

Tetejére:

• 100 g friss eper
• 15 g tejszín

Az epres gluténmentes pohárdesszert elkészítése:

• Kekszet késes aprítóban ledarálom.
• Epret tisztítom, mosom, késes aprítóba teszem, hozzá a banánt darabokra vágom, pürésre darálom.
• Hozzáteszem a joghurtot a juhar szirupot, krémesre dolgozom.
• Pár perc alatt elkészül, majd kelyhek aljára egy kanál epres joghurtot kanalazok, erre két evőkanál darált kekszet.
• 4 egy forma adagot készítek. Addig rétegezem míg minden hozzávaló elfogy.
• Tetejét friss eperrel, tejszínnel vagy csokiöntettel díszítem.
• Lehűtve tálalom.

Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 15 perc+ hűtés

Nehézségi szint: kezdő, könnyen elkészíthető

A gluténmentes epres pohárdesszert recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

epres gluténmentes pohárdesszert

• Recept címke: 30 perc alatt banán édes eper glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gluténmentes keksz gyors joghurt juharszirup max. 20 perces gluténmentes receptek méz növényi habtejszín alternatíva növényi joghurtalternatíva poharas desszertek tej - tojás - gluténmentes tejszín tojásmentes