Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve

süti recept gluténmentesenIri mama egy gluténmentes láva sütivel lepett meg minket.

Ez a süti az, amit ha kigondol az ember, 5 percen belül fogyaszthat is 🙂. Nem mellesleg nagyon finom.

Tojás mentes, tejmentesen is elkészíthető, élesztő mentes.

Hozzávalók (3 db kisebb méretű szufléformában):

  • 120 g Schär Mix IT univerzális lisztkeverék (bármilyen liszttel elkészíthető)
  • 6 g gluténmentes sütőpor
  • 25 g cukor
  • csipet só
  • 6 g kakaópor
  • 65 g vaj vagy margarin vagy olaj
  • 170 g tej vagy növényi alternatíva

Közepébe:

  • 1 kocka csokoládé vagy Nutella (ha elhagyjuk tejmentes lesz)

A gluténmentes láva süti mikrohullámú sütőben sütve elkészítése:

  • Száraz hozzávalókat tálba mérem, elkeverem.
  • Tejjel és az olvasztott vajjal kikeverem.
  • Elég híg tésztát kaptam, de így a jó. 3 db szufléformába, egyformán elosztom a masszát.
  • Közepébe elrejtem a csoki kockát. 2,5-3 percig sütöm (900 w ).
  • Hurka pálcával ellenőrzöm ragad e?
  • Ha nem, elkészült a desszertünk, amit azon melegében elfogyasztunk.

Nagyon finom, készítsétek el Ti is 🙂.

Elkészítési idő: 5 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom az egészben 1 szufléforma Lávasütiben
Energia 5149 kJ /1229 kcal 1717 kJ / 410 kcal
Zsír 65,1 g 21,7 g
  amelyből telített zsírsavak 37,2 g 12,4 g
Szénhidrát 140,4 g 46,8 g
  amelyből cukrok 48,4 g 16,1 g
Rost 0,8 g 0,3 g
Fehérje 11,7 g 3,9 g
3,28 g 1,09 g

A gluténmentes láva süti recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes süti recept

gluténmentes láva süti

Kategória: , , , ,