Aszalt gyümölcsös gluténmentes golyócskák 30 perc alatt

KolosFreeFood receptválogatásunk egy aszalt gyümölcsös golyócskákkal bővült.

Amikor már unjuk a bejglit, a tortákat, a cukrot, és a sok sós ünnepi ételt, akkor nagyon jól fog esni ez a kis desszert. Akkor is nagyon üdítő édesség ehet, ha már mindenből kifogytunk, és vendégek toppannak be hozzánk. Igazán gyorsan elkészíthető, és nagyon szemet gyönyörködtető.

Hozzávalók (27 db):

• 50 g aszalt áfonya
• 100 g mazsola
• 150 g aszalt füge
• 100 g darált dió
• fél kezeletlen citrom reszelt héja
• csipet só
• egy teáskanál porcukor
• az aszalt gyümölcsök átmosásához víz

Forgatáshoz:

• 50 g darált mandula
• 50 g egész mák

A aszalt gyümölcsös gluténmentes golyócskák elkészítése:

• Mossuk át folyó víz alatt a mazsolát, asztalt áfonyát.
• A füge kis szárait távolítsuk el.
• Ezt is mossuk át folyó víz alatt. (ettől könnyebb lesz ledarálni ezeket!)
• Amíg lecsöpög a víz a gyümölcsökről, a citromhéját reszeljük le, adjunk hozzá sót, és egy teáskanál porcukrot.
• Az összes gyümölcsöt daraáljuk le igen apróra, majdnem pépesre.
• Ezután gyúrjuk össze a többi hozzávalóval.
• 27 kis egyforma nagyságú golyót tudunk formázni ebből.
• Kis tálkába öntsük ki a mákot, és külön tálkába a darált mandulát.
• Forgassuk bele a golyókat mákba, és a mandulába.
• Azonnal tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: nagyon egyszerű

Elkészítési idő: kevesebb, mint 30 perc

A aszalt gyümölcsös gluténmentes golyócskák tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: 30 perc alatt áfonya citrom dió édes füge glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gluténmentes golyók gluténmentes party snack gyors karácsonyi GM receptek mák mandula mazsola porcukor reggeli só tej - tojás - gluténmentes tojásmentes uzsonna és tízórai vendégváró