Gluténmentes sós, ropogós keksz

Iri mama egy gluténmentes sós, ropogós keksszel lepett meg minket.

Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető sós, ropogós kekszet készítettem. Tökéletes vendégváró, Szilveszteri partyba, filmezéshez, vagy csak úgy.

Hozzávalók (34 db kekszhez):

• 150 g It’s us Miklós univerzális gluténmentes lisztkeverék
• 100 g tej vagy növényi alternatíva
• 30 g vaj vagy margarin
• 2 g só
• 2 g gluténmentes porélesztő
• 1 g sütőpor
• 25 g metélőhagyma vagy bármilyen zöld fűszer
• 10 g szezámmag

A ropogós gluténmentes sós, keksz elkészítése:

• Tejet és a vajat, vagy margarint, keverő tálba mérem, mikrohullámú sütőben megmelegítem.
• Hozzáadom a többi anyagot, rugalmas tésztát gyúrok.
• Én szódabikarbónát tettem a sütőpor helyett, és barna színű lett a keksz🙂 .
• Az ízén semmit sem változtatott, ezért írtam sütőport.
• Két sütőpapír között kinyújtom a tésztát, sütőrácssal kiszúrom.
• Természetesen tetszőleges  formára készülhet.
• Villával megszúrkálom, sütőpapírral együtt a tepsibe húzom.
• Picit szétválasztom, hogy legyen hely közötte.
• 180 °C fokos sütőben, légkeveréssel 15 percig sütöm.
• Finom ropogós.

Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Elkészítési idő: 25 perc

Nehézségi szint: kezdő

Ez a recept gluténmentes, tojásmentes, tejmentesen is elkészíthető.

A gluténmentes sós, ropogós keksz recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes sós, ropogós keksz

• Recept címke: 30 perc alatt élesztő glutén és tejmentes gluténmentes party snack gyors hagyma It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék margarin reggeli rizsital só sós sós aprósütemények sütőpor szezámmag szilveszter tej tej - tojás - gluténmentes tojásmentes uzsonna és tízórai vaj vendégváró